base di fior di latte, patate al forno, cipolla caramellata, formaggio Brie, parmigiano grattugiato, pepe, olio evo del frantoio Moscato e basilico.

Base di provola, Nduja e costine di maiale “alla porchetta” home made.
In uscita, rosmarino, mirepoix di verdure, parmigiano grattugiato, olio evo del frantoio Moscato e basilico.

Base di fior di latte, completata in uscita con nocciole tostate, crema di nocciole, caciocavallo irpino e speck aromatizzato con un mix di spezie segrete basilico e olio evo del frantoio Moscato.

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